Goreng telur mata sapi kemudian letakan di piring

Selanjutnya tumis bawang putih sampai aroma wangi, masukan bawang merah, aduk merata, selanjutnya cabe dan tomat. Tumis hingga tomat layu

Kemudian masukan air, saus tiram, kecap dan penyedap lainnya.. test rasa dan biarkan sampe mendidih

Jika sudah mendidih dan rasa sudah pas, maka masukan telor mata sapi yang sudah di goreng tadi. Biarkan meresap dengan bumbu beberapa saat, jangan sampe air terlalu kering