Donat tanpa kentang
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatu
Kali ini mau bagiin resep donat yang sering aku pakai nih, resep ini tanpa kentang ya bunda jadi bisa buat ide jualan, ataupun buat cemilan.
Dan resep ini juga bisa buat donat bombolini juga lhoo
Donat tanpa kentang
Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatu
Kali ini mau bagiin resep donat yang sering aku pakai nih, resep ini tanpa kentang ya bunda jadi bisa buat ide jualan, ataupun buat cemilan.
Dan resep ini juga bisa buat donat bombolini juga lhoo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan fermipan. Aduk hingga tercampur rata
- 2
Masukkan 2 butir kuning telur, aduk kembali2
- 3
Masukkan secara perlahan air 100-125 ml air hangat kuku, uleni hingga adonan sudah tercampur merata
- 4
Masukkan garam dan mentega, uleni kembali hingga adonan tidak menempel di tangan
- 5
Tutup dengan lap basah/plastik wrap, proofing selama 1 jam
- 6
Setelah 1 jam adonan tampak mengembang 2x lipat, bagi adonan menjadi 40 gram masing masing. Lubangi tengahnya, boleh tidak dilubangi, sesuai selera
- 7
Panaskan minyak goreng dengan api kecil cenderung sedang, goreng adonan dengan 1 x balik saja agar minyak tidak terlalu banyak menyerap ke dalam adonan
- 8
Siapkan toping, kalau saya pakai glaze green tea dengan berbagai toping. Boleh pakai toping apa saja sesuai selera masing masing ya bunda.
- 9
Selamat mencoba👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar