Kupas pisang (bisa pakai pisang apa saja) kalo saya pakai pisang kepok, lalu di haluskan.

Siapkan wadah masukkan gula, telur, vanili cair, garam.

Di aduk rata, dan masukkan pisang yang sudah di haluskan, lalu aduk sampai rata.

Tambahkan tepung, susu bubuk, soda kue sambil di ayak biar tidak bergerindil.
Masukkan minyak goreng (bisa juga di ganti margarin cair ya) lalu di aduk sampai rata pastikan minyaknya tidak ada yang mengendap di bawahnya.

Siapkan loyang ukuran 18 cm yang di olesi Carlo (bisa di olesi dengan margarin yang di taburi sedikit tepung terigu) lalu tuang adonan ke loyang dan hentakkan agar gelembung di adonan keluar

Siapkan panci yang sudah di panaskan terlebih dahulu lalu kukus adonan selama 25 menit, tutup panci bungkus pakai serbet yang bersih agar airnya tidak menetes ke adonan.

Setelah 25 menit cek kematangannya pakai tusuk sate kalo sudah tidak ada yang nempel berarti sudah matang, lalu keluarkan dari loyang, hasilnya seperti ini bolu pisang kukus sudah jadi

Selamat mencoba 👌