Ambil kubis bersihkan, tiriskan lalu potong2 kecil2 atau sesuai selera, taruh di piring untuk sementara

Ambil daun bawang bersihkan lalu tiriskan lalu potong2 kecil2, taruh di piring untuk sementara

Lalu ambil bawang merah dan bawang putih, ulek hingga halus tambahkan garam merica dan gula di ulekan bawang tersebut, biarkan di cobek

Ambil mangkuk untuk mengaduk tepung dan air, masukan tepung dan air, masukan perisa barbeque

Aduk hingga kental, lalu masukkan potongan kubis, potongan daun bawang, dan ulekan dari bawang tadi

Siapkan wajan dan minyak, panaskan minyak di dalam wajan, apinya yg sedang saja yaa buibuuu..

Setelah minuak sudah panas, lalu masukkan adonan tadi, menggunakan sendok makan, terserah mau tebal atau tipis mendoannya, goreng hingga berwarna kuning keemasan