Genjer Bumbu Cobek
Buat kita pecinta sayuran hijau, pasti deh genjer ini jadi salahsatunya . Iya kan ?
Apalagi kalau masaknya dicobek gini
Hmmm dijamin pasti nambah nasi deh.. hihi ^ ^
Dan di bawah ini adalah resep andalan keluarga.
Lebih baik ditumbuk ya bumbunya, jangan diblender. Karena rasanya akan berbeda
Jangan lupa recook ya dan semoga suka ya 🤍
Genjer Bumbu Cobek
Buat kita pecinta sayuran hijau, pasti deh genjer ini jadi salahsatunya . Iya kan ?
Apalagi kalau masaknya dicobek gini
Hmmm dijamin pasti nambah nasi deh.. hihi ^ ^
Dan di bawah ini adalah resep andalan keluarga.
Lebih baik ditumbuk ya bumbunya, jangan diblender. Karena rasanya akan berbeda
Jangan lupa recook ya dan semoga suka ya 🤍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan genjer, lalu potong-potong
- 2
Didihkan air, beri sejumput garam dan masukkan genjer selama 30 detik - 1 menit SAJA !
- 3
Angkat genjer lalu tiriskan
- 4
Tumbuk cabe, bawang, terasi dan kencur. Setelah halus lalu masukkan tomat yang telah dipotong-potong. Tumbuk kembali
- 5
Siapkan wajan, beri minyak secukupnya. Tumis bumbu hingga harum, masukkan gula merah yang telah disisir dan garam / penyedap rasa.
- 6
Masukkan genjer ke dalam wajan.
Tidak perlu ditambah air karena genjer akan mengeluarkan air.
Aduk sesekali
- 7
Setelah airnya surut, matikan kompor dan genjer cobek siap disantap 😋
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar