Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρουί ζελέ

Name: Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρουί ζελέ
Yield: 10 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κουπες νερό; 1/5 κουπα ζάχαρη; 12 φρυγανιές (για το δικο μου ταψάκι); 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής; 700 γρ. γάλα; 50 γρ. ζάχαρη; 2 φακελάκια ζελέ ότι γεύση σας αρέσει. Εγώ έβαλα φράουλα

Zoi Thomas @cook_27604736

Για τα ζεστά μας απογεύματα....Ότι πιο ιδανικό....

Δες περισσότερα

Δροσερό γλυκό ψυγείου με φρουί ζελέ

Zoi Thomas @cook_27604736

Για τα ζεστά μας απογεύματα....Ότι πιο ιδανικό....

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

4 ωρες

10 μερίδες

Για το σιρόπι:
2 κουπεςνερό
1/5 κουπαζάχαρη
Για το γλυκό:
12φρυγανιές (για το δικο μου ταψάκι)
2 φακελάκιαάνθος αραβοσίτου βανίλια στιγμής
700 γρ.γάλα
50 γρ.ζάχαρη
2 φακελάκιαζελέ ότι γεύση σας αρέσει. Εγώ έβαλα φράουλα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

4 ωρες

1

Σε ένα κατσαρολάκι ετοιμάζουμε το σιρόπι. Βράζουμε τη ζάχαρη και το νερό σε μέτρια θερμοκρασία για 5 λεπτά και αποσύρουμε από την εστία.
2

Στη συνέχεια σε ένα ταψάκι τοποθετούμε 1 σειρά φρυγανιές χωρίς κενά και σιροπιάζουμε τις φρυγανιές με μια κουτάλα.
3

Αμέσως μετά ετοιμάζουμε την κρέμα. Σε ένα μπολ βάζουμε 2 φακελάκια βανίλια άνθος αραβοσίτου στιγμής και προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε με το σύρμα 2 λεπτά. Στη συνέχεια βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο για 10 λεπτά. Αμέσως μετά την τοποθετούμε πάνω στις φρυγανιές και βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 4 ώρες.
4

Μόλις περάσουν οι 4 ώρες ετοιμάζουμε το ζελέ. Ζεσταίνουμε 2 ποτήρια νερό και μόλις βράσουν ρίχνουμε τα φακελάκια του φρουί ζελέ (γεύση φράουλα) και ανακατεύουμε. Έπειτα ρίχνουμε 2 ποτήρια κρύο νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. Βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο για 10 λεπτά και μετά το ρίχνουμε πάνω στη κρέμα και το αφήνουμε για 4 ώρες στο ψυγείο.
5

Μόλις κρυώσει καλά το γλυκό μας είναι έτοιμο. Καλή σας όρεξη.