Pizza goreng
Ini cara lain makan pizza. Enak loh dan bisa jd frozen food jg 😍
#PejuangGoldenBatikApron
Pizza goreng
Ini cara lain makan pizza. Enak loh dan bisa jd frozen food jg 😍
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bw bombay dan bw putih hingga harum dan layu, masukan sosis yg sudah di potong² tumis sebentar. Lalu masukan bahan lain
- 2
Masak hingga mengental,tes rasa biarkan dingin
- 3
Masukan semua bahan kering kecuali garam dan baking powder mixer hingga setengah kalis. Lalu masukan minyak mixer hingga rata
- 4
Masuak garam kemudian baking soda mixer hingga sampai kalis saja. Lalu proofing hingga 2x lipat kurleb 45 menit
- 5
Setelah di proofing bagi adonan sekitar 20gr, bulatkan. Istirahatkan 15 menit
- 6
Ambil 1 adona lalu gilas hingga pipih beri isin, kemudian lipat dua dan kunci ujung² lipatan seperti membuat pastel supaya tidak terbuka. Lakukan hingga habis
- 7
Tidak perlu di proofing langsung goreng di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan. Angkat tiriskan. Jika ingin di buat frozen food cukup goreng sebentar saja sampai kulit luar kering. Masukan kedalam wadah tertutup dan simpan di lemari pendingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar