#8 Donat (lagi) takaran sendok
Donat simple yg kesekian kalinya... putri saya suka banget donat soalnya... 😁
#8 Donat (lagi) takaran sendok
Donat simple yg kesekian kalinya... putri saya suka banget donat soalnya... 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, ragi, dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata.
- 2
Masukan margarin dan SP. Aduk sampai tercampur. Lalu masukan air es sedikit demi sedikit. Uleni sampai adonan kalis (tandanya kalis, tidak lengket di tangan). Bulatkan adonan, tutup dengan serbet bersih. Diamkan kurang lebih 40 - 60 menit.
- 3
Setelah 1 jam, adonan akan mengembang 2x lipat. Tinju2 adonan dengan tangan supaya udara/gas yg terperangkap keluar.
- 4
Bagi adonan menjadi beberapa sesuai selera (saya jadi 12 buah). Bulat2 adonan lalu lubangi tengahnya (saya pakai tutup botol plastik diameter 1 cm). Tutup lagi donat dengan serbet, diamkan selama 30 menit.
- 5
Setelah donat mengembang, goreng donat dengan api kecil. Jangan dibolak balik. Cukup 1 kali balik saja supaya keluar white ring-nya.
- 6
Angkat donat & tiriskan. Kalau bisa jangan tumpuk donat jika masih panas.
Donat siap disajikan. Bisa tambahkan topping sesuai selera. (Anak saya lebih suka original tanpa toping) 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar