एक कढ़ाई मे ऑयल डाले फ़िर उसमे खडे मसाले डाल दे|

फ़िर उसमे प्याज़ डाल के उसे भुन ले फ़िर उसमे जिंजर गार्लिक पेस्ट डाल के ऑयल छोड़ने तक भून ले|

फ़िर उसमे मटर टमाटर और मसाले नमक और पानी डाल के ढक के उसे भुन ले,एक कढ़ाई मे ऑयल डाले फ़िर उसमे पनीर टल के निकाल ले|

जब मसाला हो जाए तब उसमे पनीर और पानी डाल के उसे ढक के पक्का ले फ़िर उसे सर्व करे|