Bakso ayam & tahu ayam

Name: Bakso ayam & tahu ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam; 5 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung bumbu serbaguna; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt penyedap rasa; 4 biji bawang putih; 1 sdm bawang merah goreng; 1 sdm bawang putih goreng; 1 butir telur; 8 biji tahu goreng (untuk tahu bakso); 1/2 sdt baking powder

Pawon Mama Bella @pawonmamabella

Ada ayam tinggal sedikit , langsung dieksekusi buat camilan sore .alhamdulullah suami suka🥰😍 masyaAllah tabarakallah 😍

Lebih banyak

Bakso ayam & tahu ayam

Pawon Mama Bella @pawonmamabella

Ada ayam tinggal sedikit , langsung dieksekusi buat camilan sore .alhamdulullah suami suka🥰😍 masyaAllah tabarakallah 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdada ayam
5 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung bumbu serbaguna
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtpenyedap rasa
4 bijibawang putih
1 sdmbawang merah goreng
1 sdmbawang putih goreng
1 butirtelur
8 bijitahu goreng (untuk tahu bakso)
1/2 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dada ayam kecil2 untuk memudahkan saat di chopper
2

Masukkan dada ayam yg telah dipotong,lalu masukkan lada bubuk, penyedap rasa, 1 butir telur, baking powder.lalu chopper hingga halus
3

Masukkan bawang putih, bawang merah goreng & bawang putih goreng. ulangi kembali chopper hingga tercampur rata
4

Panaskan air hingga mendidih lalu beri minyak sedikit agar adonan tidak lengket
5

Goreng tahu hingga kecoklatan, lalu potong bagian tengah nya untuk mengisi adonan bakso nya
6

Kukus tahu yg sudah diberi isian adonan bakso. kurleb 10 menit
7

Cetak adonan bakso bulat sampai adonan selesai
8

Tunggu bakso mengapung tanda sudah matang.
9

Pentol jadi 22biji, tahu bakso jadi 8 biji
10

Selamat mencoba😍😍😍