سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت ورقه ای خرد کرده.بعد شسته و داخل قابلمه ریخته تا بپزد.

آرد را با ادویه ها مخلوط کرده و اجازه داده تا سیب زمینی ها آماده شود.

با چنگال چک کنید ببینید سیب زمینی ها پخته شده یا نه.زمانی که سیب زمینی ها را برداشتید و آبکش کردید.حالا انهارا له کنید‌.

آرد را الک کنید و در سه مرحله مخلوط کنید.می توانید کل آرد را نریزید.

و در آخر به شکل چوب انهارا در بیاورید و در روغن فراوان سرخ کنید.

نکته*می توانید به جای آرد از آرد نخودچی یا نشاسته ذرت استفاده کنید.اگر از نشاسته ذرت استفاده می کنید نصف قاشق‌مرباخوری شکر هم اضافه کنید.

اگر دوست دارید می توانید سیب زمینی های چوبی را سوخاری کنید و یا حتی مقداری‌ پنیر پیتزا را با آرد مخلوط کرده و در. زمان پخت پنیر آب می شود.

نوش جان⚘🍃