Σπαγγέτι με μοσχαρίσιο κιμά και κρυμμένη μελιτζάνα

Πάντα είχα θέμα με το #παιδί μου που δεν τρώει μελιτζάνα 🍆. Με αυτή την συνταγή ήταν μία ευκαιρία να φάει χωρίς να το καταλάβει. #ομάδαντομάτα
Σπαγγέτι με μοσχαρίσιο κιμά και κρυμμένη μελιτζάνα
Πάντα είχα θέμα με το #παιδί μου που δεν τρώει μελιτζάνα 🍆. Με αυτή την συνταγή ήταν μία ευκαιρία να φάει χωρίς να το καταλάβει. #ομάδαντομάτα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τσιγαρίζουμε τον κιμά με το κρεμμύδι για 10 λεπτά, ρίχνουμε τις τριμμένες μελιτζάνες, τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε, για ακόμη 5 λεπτά.
- 2
Στη συνέχεια προσθέτουμε την ντομάτα και αφήνουμε να ψηθούν όλα μαζί για 6-7 λεπτά.
- 3
Εν τω μεταξύ σε κατσαρόλα βάζουμε 1 λίτρο νερό και όταν κοχλάσει ρίχνουμε τα μακαρόνια με τον ζωμό. Αφήνουμε να ψηθούν για 8-9 λεπτά.
- 4
Σε ένα πιάτο βάζουμε τα σπαγγέτι, από πάνω τον κιμά και μετά την παρμεζάνα. Έτοιμο!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές









Σχόλια