Twix Cheesecake by Tik Tok

Name: Twix Cheesecake by Tik Tok
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 γρ. μπισκότα Digestive; 50 γρ. βούτυρο; 500 γρ. τυρί Philadelphia; 100 γρ. άχνη ζάχαρη; 2 βανίλιες; 300 ml κρέμα γάλακτος; 1 κουτάκι dulce de leche; 100 γρ. κουβερτούρα; 2 συσκευασίες Twix

Stefania D. 👩🏻‍🍳 @stefi_dvr

Γλυφάδα, Αττική, Ελλάδα

Μια υπέροχη συνταγή που βρήκα τυχαία στο Tik Tok https://vm.tiktok.com/ZMNXtwYNg/?k=1

Δες περισσότερα

Twix Cheesecake by Tik Tok

Stefania D. 👩🏻‍🍳 @stefi_dvr

Γλυφάδα, Αττική, Ελλάδα

Μια υπέροχη συνταγή που βρήκα τυχαία στο Tik Tok https://vm.tiktok.com/ZMNXtwYNg/?k=1

Υλικά

200 γρ.μπισκότα Digestive
50 γρ.βούτυρο
500 γρ.τυρί Philadelphia
100 γρ.άχνη ζάχαρη
2βανίλιες
300 mlκρέμα γάλακτος
1 κουτάκιdulce de leche
100 γρ.κουβερτούρα
2 συσκευασίεςTwix

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Τρίβουμε τα μπισκότα και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο. Εγώ χρησιμοποίησα ταψάκι πυρέξ στρογγυλό. Το αφήνουμε να παγώσει για 30 λεπτά.
2

Ζεσταίνουμε την καραμέλα dulce de leche και την τοποθετούμε από πάνω από το μπισκότο.
3

Σε ένα μίξερ χτυπάμε το τυρί κρέμα, 200 ml κρέμα γάλακτος, την άχνη ζάχαρη και τις βανίλιες.
4

Απλώνουμε το μείγμα στο γλυκό και ύστερα για 5-6 ώρες στο ψυγείο.
5

Ζεσταίνουμε 100 γρ. κουβερτούρα και 100 ml κρέμα γάλακτος σε μπεν μαρί και το ρίχνουμε στο γλυκό για επικάλυψη.
6

Τρίβουμε τις δυο συσκευασίες Twix από πάνω ή βάζουμε και ολόκληρα κομμάτια.