जवे (Jave recipe in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
टमाटर हरी मिर्च को बारीक काट लें ।अगर आप की सेवई (जवा)भुनी हुई नहीं है तो उनको कढ़ाई में डालकर सुनहरा होने तक भून लें अब एक कड़ाई में घी डालकर गर्म करें और घी गर्म होने पर उसमें जीरा हल्दी डाल दें जब जीरा तड़क जाए तो उसमें टमाटर डाल दें वह थोड़ा सा नमक डालकर मिक्स कर दें अब टमाटर को सॉफ्ट होने तक पका ले।
- 2
जब टमाटर हल्के से सॉफ्ट हो जाये तो इसमें सारे मसाले डाल दें और से सेवई (जवा),आलू को डालकर मिक्स कर दें |
- 3
मिक्स करने के बाद इसमें स्वादानुसार नमक और पानी डालकर ढक दें।
- 4
मीडियम फ्लेम पर सेवई (जवा)के सॉफ्ट होने तक पका ले लगभग 5 से 7 मिनट में यह रेडी हो जाएंगे जब सेवई चित्र अनुसार पानी को सोक कर ले तो गैस बंद कर दें और इसमें धनिया पत्ती डालकर गरमागरम सर्व करें यह मसाला नमकीन जवा खाने में बहुत टेस्टी लगती हैं और मिनटों में बनकर तैयार हो जाती हैं बच्चो के लंच बॉक्स के लिए ये बहुत भडिया रेसिपी है।आप भी जरूर ट्राई कीजिए|
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