आलू टमाटर (Aloo Tamatar recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कड़ाही में तेल को गरम कर जीरा चटका ले अब इसमें सभी मसाले और टमाटर का पेस्ट डाल कर भुने।
- 2
भून जाने पर उबले आलू को मैश करके डाले और थोड़ा पानी मिला कर 10 मिनट धीमी आंच पर पका लें या दो सिटी लगा ले।
- 3
यह है आलू की झटपट तैयार होने वाली सब्जी रोटी पराठा या पूरी किसी के भी साथ सर्व करें।
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