કંકોળા નુ શાક (Kantola Shak Reicpe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ કંકોળા ને સારી રીતે ધોઈ દાડી કાપી લાંબી ચીરી કરી લો.
- 2
હવે એક કડાઈ મા તેલ ગરમ કરવા મુકી તેલ ગરમ થાય એટલે રાઈ-જીરુ, હિગ અને કરી પતા નો વઘાર કરી સમારેલાં કંકોળા ના ખો. બરાબર મિક્ષ કરી મીઠું નાખી ફરી હલાવી અને પાંચ મિનિટ ઢાંકી ને ધીમા તાપે પકાવો.
- 3
હવે શાક ચડી જાય એટલે તેમાં બધા સુકા મસાલા નાંખી બરાબર મિક્ષ કરી બે મિનિટ શેકો. કોથમીર છાટી ગેસ બંધ કરી દેવો.
- 4
શાક ને સર્વિગ બાઉલમાં કાઢી ગરમ ગરમ સર્વ કરો.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16468868
ટિપ્પણીઓ