Thai mango sticky rice

Name: Thai mango sticky rice
Yield: 4 - 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ketan (rendam semalaman); 80 ml santan cair (2 sdm santan kental + air); 100 gr gula pasir; 1/2 sdt garam; 100 ml santan cair (3sdm santan kental + air); Sejumput garam; 1 sdt tepung beras; 1 sdm air

Junita Haidir @Junitahaidir

Kudapan ala thailand rasa nya gurih manis dan segar perpaduan rasa yang enak banget..

Lebih banyak

Thai mango sticky rice

Junita Haidir @Junitahaidir

Kudapan ala thailand rasa nya gurih manis dan segar perpaduan rasa yang enak banget..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 - 6 porsi

Bahan ketan :
250 grketan (rendam semalaman)
80 mlsantan cair (2 sdm santan kental + air)
100 grgula pasir
1/2 sdtgaram
Bahan vla :
100 mlsantan cair (3sdm santan kental + air)
Sejumputgaram
1 sdttepung beras
1 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Cara memasak ketan :
2

Campur semua bahan kedalam panci lalu masak setengah matang lalu kukus selama 15 menit lalu aduk kemudian kukus lg 15 menit atau sampai ketan masak sempurna
3

Cara membuat vla :
4

Larutkan tepung beras dengan a
1 sdm air lalu Campurkan semua bahan kemudian masak dengan api sedang sampai mendidih dan mengental
5

Cara penyajian :
6

Siapkan piring lalu masukan ketan, lalu mangga di samping nya kemudian siram dengan vla
7

Siap di hidangkan