Ayam crispy
Nyoba² pakai resep sendiri ternyata enak banget. RESEP kali ini yang buat ayam goreng aku lembut daging nya, meresap bumbunya. Untuk anak² baru tumbuh gigi cocok banget karena dagingnya mudah banget dikunyah untuk anak².
Ayam crispy
Nyoba² pakai resep sendiri ternyata enak banget. RESEP kali ini yang buat ayam goreng aku lembut daging nya, meresap bumbunya. Untuk anak² baru tumbuh gigi cocok banget karena dagingnya mudah banget dikunyah untuk anak².
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Saya potong kecil tapi tidak terlalu. Agar masak merata
- 2
Blend bumbu marinasi, lalu tuangkan pada ayam dan diaduk hingga bumbu merata keseluruh ayam
- 3
Letakkan kedalam kulkas tunggu 30 menit- 1 jam
- 4
Siapkan bahan kering
- 5
Pisahkan seperempat bahan kering untuk dijadikan bahan basah
- 6
Pisahkan ayam dari wadah yang dijadikan marinasi. Jadikan wadah tersebut sebagai tempat untuk bahan basah
- 7
Kasih sedikit air, sampai konsentrasi tepung kental, tapi jangan terlalu kental
- 8
Celupkan keadonan basah, lalu celup keadonan kering, jika ingin mendapat kan lapisan tepung yang lebih kriuk dan besar bisa diulang hingga 2 kali atau lebih.
- 9
Goreng pada minyak yang sudah panas, tetapi api jangan besar agar ayam masak sampai kedalam.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar