ટામેટાં,ડુંગળી,લસણ ને ઝીણા સુધારી લેવા અને મિક્ષચર મા પીસી લેવા

લોયા તેલ મુકી ગરમ થાય એટ્લે જીરું વધારી તતળે એટ્લે ગ્રેવી વધારી મસાલો કરવો હળદર,મરચું, મીઠું, ક્સુરિં મેથી અને ગરમ મસાલો નાખી સસડવા દેવું

મલાઈ નાખવી અને રાજમાં નાખવા તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુંધી સસડવા દેવા અને જીરા રાઈસ સાથે રાજમા ને સર્વ કરવા