برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
سیر رو رنده کنید و در مقدار کمی روغن تفت بدید. فقط در حدیکه بوی سیر بلند شه. لازم نیست سرخش کنید. اگه اهل سیر نیستید میتونید به جاش از پیاز استفاده کنید. ولی اجازه بدید پیاز شفاف بشه بعد سبزیجات رو اضافه کنید. یا اینکه میتونید هم از سیر و هم از پیاز استفاده کنید.
- 2
فلفل دلمه ای های خلال *نگینی* شده رو اضافه کنید و 4-3 دقیقه تفت بدید تا کمی نرم بشن.
- 3
نخود فرنگی و ذرت رو اضافه کنید و تفت بدید تا همه ی سبزیجات نرم بشن
- 4
سبزیجات رو تست کنید بنا به ذائقه تون ببینید پختند یا نه. زیاد نباید بپزند چون شکلشون رو از دست میدن.
- 5
ادویه ها رو رو هم اضافه کنید.
نودل رو طبق دستور روی جلد بپزید.
- 6
سبزیجات رو از روی گاز بردارید و کمی آبلیمو ۱ چهارم لیوان آب و سس تند و سس های دلخواه رو اضافه کنید
- 7
وقتی نودل پخته و نرم شد، با چنگال از قابلمه در بیارید و توی تابه ی سس و سبزیجات بریزید.
- 8
یه کمی از آب نودل رو هم به تابه اضافه کنید و روی حرارت ملایم هم بزنید تا نودل و سبزیجات مخلوط بشن
- 9
نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات