મખાના ખીર (Makhana Kheer Recipe In Gujarati)

Name: મખાના ખીર (Makhana Kheer Recipe In Gujarati)
Yield: બે થી ત્રણ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 કપ મખાના; 1/2 લીટર દુધ; 1/2 કપ સાકર; 2-3 ચમચી ઘી; 2 ચમચી કાજુ પીસ્તા બદામ ની કતરણ; ચપટી દુધ મા પલાળેલુ કેસર

Falguni soni @falguni123

મખાના ખુબ જ હેલ્ધી ફુડ છે.

વધુ વાંચો

મખાના ખીર (Makhana Kheer Recipe In Gujarati)

Falguni soni @falguni123

મખાના ખુબ જ હેલ્ધી ફુડ છે.

સાચવેલ

ઘટકો

દસ મિનિટ

બે થી ત્રણ

1 કપમખાના
1/2 લીટર દુધ
1/2 કપસાકર
2-3 ચમચીઘી
2 ચમચીકાજુ પીસ્તા બદામ ની કતરણ
ચપટીદુધ મા પલાળેલુ કેસર

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

દસ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ મખાના લાઈટ પિંક કલરના શેકી લેવા
2

ઠંડા થાય પછી 1/2 કપ મખાના નો અધકચરો ભૂકો કરવો
3

દુધ ઉકાળી તેમાં ભુક્કો નાખવો મિક્સ કરવો ત્યારબાદ સાકર નાખવી મિક્સ કરવું બદામ કાજુ પીસ્તા કતરણ નાખી મિક્સ કરવું
4

કેસર વાળુ દુધ નાખી મિક્સ કરવું બધું જ મિક્સ થાય પછી ઠડું કરી મખાના બદામ કાજુ પીસ્તા કતરણ કેસર થી ગાનિર્શ કરવું