चिकन मोमोस (Chicken Momos Recipe In Marathi)
#SCR
बाहेरील पाऊसाची बरसात काहीतरी चमचामीत हवय तर मग बनवा अशे स्वादिष्ट चिकन मोमोस.
चिकन मोमोस (Chicken Momos Recipe In Marathi)
#SCR
बाहेरील पाऊसाची बरसात काहीतरी चमचामीत हवय तर मग बनवा अशे स्वादिष्ट चिकन मोमोस.
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
प्रथम चिकन खिमा स्टफिंग बनवण्यासाठी एका पॅन मध्ये तेल घ्यावे त्यात बारीक चिरलेले लसूण, आलं व मिरची घालावी व कांदा घालून कांदा सोनेरी होई पर्यंत परताव्या
- 2
कांदा हलका गुलाबी झाला कि त्यात सर्व बारीक चिरलेल्या भाज्या घालव्यात व 2 मिनट झाकून शिझवाव्यात. भाज्या 60% शिजल्या नंतर त्यात ओरिग्यानो,चिल्ली फ्लॅक्स, चिकन मसाला,सोया सॉस व तिखट घालून परताव.
- 3
मसाले परातल्यावर त्यात स्वच्छ धुतलेला चिकन खिमा घालावा व मीठ घालून परतावा आणि झाकून पाणी न घालता शिजू द्यावा. पाणी सुकल व चिकन शिजलं कि त्यात कांद्याची पात घालून गर्निश करावा.
- 4
कव्हर साठी मैदा मीठ घालून माळावा व नंतर तेल लावून 10 मिनट झाकून ठेवावा.
- 5
मोमोस करण्यासाठी मैदयाची पातळ पुरी लाटावी त्यात खिम्याच स्टफिन्ग ठेवावं व नंतर त्याला पाकळ्या पडून एका बाजूने दाबून बंद कराव.
- 6
त्याला आजून वेगवेगळे आकार ही देता येतात त्याची काही छायाचित्र जोडली आहेत.हे मोमोस तेल लावलेल्या चालनीत ठेवून 15 मिनट वाफेवर शिजवून घ्यावे.
- 7
हे चिकन स्टीम मोमोस शेझवान चटणी आणि मेयोनेज सोबत गरम गरम सर्व करावे.
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
टिप्पण्या (5)