ધાબા સ્ટાઈલ મૂંગ દાલ (Dhaba Style Moong Dal Recipe In Gujarati)

#DR
આ રેસિપી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે અને બનાવવામાં પણ ઇઝી છે અને ખૂબ જ સરસ લાગે છે
ધાબા સ્ટાઈલ મૂંગ દાલ (Dhaba Style Moong Dal Recipe In Gujarati)
#DR
આ રેસિપી હેલ્ધી અને ટેસ્ટી છે અને બનાવવામાં પણ ઇઝી છે અને ખૂબ જ સરસ લાગે છે
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
બંને દાળને ધોઈને કુકરમાં ત્રણ સીટી વગાડી બાફી લો હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવા મુકો તેમાં રાઈ જીરું અને હિંગ નાખો ચટકી જાય એટલે તેમાં આદુ અને લસણ ના ઝીણા સમારેલા ટુકડા મિક્સ કરો. હવે તેમાં કાંદા સમારેલા મિક્સ કરો
- 2
કાંદા થોડાક સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં ટામેટા મિક્સ કરો ટામેટા નરમ થાય અને થોડા સંતળાઈ જાય એટલે તેમાં બધા સૂકા મસાલા નાખો હવે દાળને ચમચાથી હલાવીને જરૂર મુજબ પાણી મિક્સ કરો
- 3
હવે બધા મસાલા સંતળાઈ જાય અને તેલ છૂટે એટલે તેમાં દાળ મિક્સ કરો અને મીઠું મિક્સ કરો. હવે દાળને ઉકળવા દો જરૂર મુજબની થીક્નેસ થાય ત્યાં સુધી થવા દો
- 4
હવે એક વઘારીયામાં તેલ ગરમ કરવા મુકો ઘી પણ લઈ શકાય તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં થોડું સમારેલું લસણ સૂકું લાલ મરચું અને થોડું પાણી મિક્સ કરો. હવે ઉપરથી દાળ વાળો ગેસ ધીમો કરી તેના ઉપર આ વઘાર નાખી દો તૈયાર છે આપણી ટેસ્ટી અને હેલ્ધી મગની ધાબા સ્ટાઈલ દાળ
Keywords
Similar Recipes
More Recipes












ટિપ્પણીઓ (2)