Untuk adonan cilok : haluskan 2 siung bawang putih, lada hitam, kemudian di tempat lain campurkan tepung sagu, tepung terigu, bumbu yg dihaluskan, garam, penyedap rasa, dan air panas aduk sampai adonan menjadi kalis atau bisa di bentuk (bila ke enceran bisa tambahkan tepung sagu berserta terigu, penggunaan tepung sagu yg banyak akan membuat adonan menjadi kenyal)

Bentuk adonan bulat seperti kelereng atau sesuai selera (taburi tepung sagu pada adonan yg sudah dibentuk agar tidak lengket)

Bisa ditambahkan isian (opsional) bakso, keju, sosis dll.

Rebus air hingga mendidih, kemudian rebus adonan yg telah dibentuk tadi kedalam air mendidih. Setelah adonan mengambang keatas angkat dan tiriskan

Bumbu kacang : goreng kacang hingga matang, tumis cabai rawit, cabai merah, dan bawang putih hingga harum

Setelah itu ulek kacang, dan bumbu yg ditumis, masukan garam dan penyedap rasa, gula merah, dan air secukupnya.

Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga matang, kemudian masukan cilok beri sedikit air dan koreksi rasa tunggu hingga airnya menyusut dan siap disajikan.

Selamat mencoba :)