Manisan mangga

Name: Manisan mangga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 biji mangga (daging setelah dikupas 500 gr); Secukupnya gula pasir, biasanya 2 kali lipat dari mangga; 2 biji cabe rawit, iris; 2 sdm Kapur sirih

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

#PejuangBatikGoldenApron
#Minggu ke-35
Resep seadanya kepepet karena sibuk😃
Untuk gula pasir biasanya 2 x lipat dari mangga, tp suka2 aja

Lebih banyak

Manisan mangga

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

#PejuangBatikGoldenApron
#Minggu ke-35
Resep seadanya kepepet karena sibuk😃
Untuk gula pasir biasanya 2 x lipat dari mangga, tp suka2 aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bijimangga (daging setelah dikupas 500 gr)
Secukupnyagula pasir, biasanya 2 kali lipat dari mangga
2 bijicabe rawit, iris
2 sdmKapur sirih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam mangga yg belum dikupas pake air kapur sirih semalaman. Bersihkan mangga kupas, lalu rendam dgn air garam kurang lebih 5 jam, cuci bersih.
2

Didihkan gula+air 200 ml,(air bisa ditambah sesuai selera) dinginkan. Tuang ke mangga dan beri irisan cabe.
3

Simpan di kulkas semalaman biar meresap.