मिक्स दाल (Mix dal recipe in hindi)

Name: मिक्स दाल (Mix dal recipe in hindi)
Yield: 2 सर्विंग
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 कप मिक्स दाल(उड़द दाल मूंग दाल मसूर दाल चना दाल); स्वादानुसार नमक; 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला; तड़का--; 2 बारीक़ कटी टमाटर; 2 बारीक़ कटी प्याज़; 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट; 1 बड़ा चम्मच घी

Kiran kaur @cook_37640049

#sdcc2

मिक्स दाल (Mix dal recipe in hindi)

Kiran kaur @cook_37640049

#sdcc2

सामग्री

15 मिनट

2 सर्विंग

2 कपमिक्स दाल(उड़द दाल मूंग दाल मसूर दाल चना दाल)
स्वादानुसारनमक
1 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1 छोटा चम्मचहल्दी पाउडर
1 छोटा चम्मचजीरा
1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
तड़का--
2बारीक़ कटी टमाटर
2बारीक़ कटी प्याज़
1 छोटा चम्मचअदरक लहसुन पेस्ट
1 बड़ा चम्मचघी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

15 मिनट

1

सब से पहले मिक्स दाल को अच्छे से धोकर कुकर में डालें और उसमे दाल का दुगना पानी डाल कर नमक हल्दी पाउडर मिर्च पाउडर डाल कर 2 से 3 सिटी लगादें..
2

अब एक पैन में घी डाल कर उसमे जीरा डाल कर भुने और अब उसमे अदरक लहसुन पेस्ट डाल कर भुने..
3

अब दाल को एक बर्तन में निकाल कर उसक ऊपर से तड़का डालें... मिक्स कर के सर्व करें..