847. Apem Selong
Apem selong atau Ada yg menyebut Apem Renda merupakan jajanan khas Jawa Timur yg katanya dari Tuban dan diLombok NTB juga Ada kue Apem selong ini.0 mm
Kue beragi dengan pinggiran menyerupai Renda rasanya yg manis gurih harum nangka biasanya karena Ada kandungan Santan dan ragi instant dan sering dipakai untuk seserahan atau berbagai hajatan atau snack box.
13/9/2026
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerKhasKita
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
847. Apem Selong
Apem selong atau Ada yg menyebut Apem Renda merupakan jajanan khas Jawa Timur yg katanya dari Tuban dan diLombok NTB juga Ada kue Apem selong ini.0 mm
Kue beragi dengan pinggiran menyerupai Renda rasanya yg manis gurih harum nangka biasanya karena Ada kandungan Santan dan ragi instant dan sering dipakai untuk seserahan atau berbagai hajatan atau snack box.
13/9/2026
#JalinanClover
#Jalinan_KulinerKhasKita
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadCommunity_Banyuwangi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan Santan tambahkan daun pandan dan garam rebus sampai matang sambil diaduk agar tidak pecah.sisihkan sampai dingin.
Air kelapa rebus matang (agar kue tidak mudah basi).
Bikin biang ragi campur dengan 2 sdm tepung terigu 2 sdm gula pasir 100ml santan agak hangat aduk rata, sisihkan.
- 2
Campur Tepung beras, gula pasir, susu kental manis tambahkan biang ragi lalu tuang santan yg sudah dingin sedikit demi sedikit sambil dikeplok2 dg tangan tambahkan bahan biang ragi lalu biarkan 30 menit sebelum dicetak.
- 3
Panaskan cetakan gunakan API Sedang cenderung kecil tuang adonan (kalau saat nuang adonan bunyi Nyes tandanya wajan sdh siap untuk mencetak kue) biarkan Sampai pori pori keluar lalu tutup kemudian Tambahkan topping nangka dan potongan daun Pandan tutup kembali Sampai matang.
- 4
Setelah dingin bisa Simpan diplastik opp
- 5
Mau dicetak pakai Teflon juga bisa dengan Cara yg sama lalu Beri topping meises atau Keju parut
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar