Siapkan ayam fillet dan balurkan dengan tepung serbaguna (tepung kering saja)

Tunggu minyak sampai panas, masukkan ayam yang sudah di balurkan ke dalam wajan dan goreng sampai agak kecoklatan

Jika sudah matang, tiriskan ayam

Tumis bawang putih cincang dan cabe secara bersamaan hingga beraroma sedap

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam bumbu bawang putih dan cabe yang sudah matang, lalu aduk-aduk hinggal merata

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan masako sebagai rasa gurihnya. Masak sebentar saja