Homemade Easy Mashed Potato
Masak jangan dibikin susah shaayyy, bahan mashed potato ini cuman 4 macam ajaa skuy dicobaaa dicobaaa dicobaaa🎉
Homemade Easy Mashed Potato
Masak jangan dibikin susah shaayyy, bahan mashed potato ini cuman 4 macam ajaa skuy dicobaaa dicobaaa dicobaaa🎉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kentang, lalu masukkan di air dingin, baru nyalakan kompornya dengan api sedang. Sambil kita taburi garam sedikit di airnya. Rebus selama 15-20 menit sampai kentang lunak.
- 2
Setelah lunak, kita lumatkan di saringan, boleh pakai masher, tp jangan pake mixer karena hasilnya akan lebih chewy kurang lumer.
- 3
Setelah itu, kita panaskan susu dan mentega, jangan terlalu lama, hanya sampai mentega mencair.
- 4
Selanjutnya tambahkan sedikit demi sedikit campuran susu mentega ke dalam kentang yg sudah dilumatkan, beri garam sedikit-sedikit sambil tes rasa. Hal ini bertujuan supaya mashed potato tidak terlalu cair/padat, dan juga tidak terlalu keasinan. Siap dihidangkan.
- 5
Mashed potato bisa disimpan di freezer dalam kantong kedap air, kedap udara (ziplock) pastikan jangan sampai trlalu banyak udara di dalam kantongnya. Penyimpanan sampai sebulan dan bila akan disajikan, tinggal panaskan di wajan dan ditambahkan susu cair/mentega tergantung mau lebih cair/padat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar