Kue apem jawa
Kue wajib saat kita bancakan, juga pas megengan (datangnya bulan Ramadhan). Dan ini pertama kalinya saya buat, n sukses.
Kue apem jawa
Kue wajib saat kita bancakan, juga pas megengan (datangnya bulan Ramadhan). Dan ini pertama kalinya saya buat, n sukses.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Seduh ragi dengan 1 sendok terigu dan gula, dengan sedikit air hangat,diamkan.
- 2
Rebus santan dan daun pandan, aduk-aduk. Diamkan sampai dingin.
- 3
Uleni gula dan tape sampai halus,buang serat tapenya.
- 4
Campur terigu dengan tepung beras, masukan sedikit demi sedikt juga santan ke adonan gula. Uleni terus sampai habis,lalu masukkan seduhan ragi.
- 5
Setelah semua tercampur dan tidak menggerindil, tutupi dengan kain, diamkan paling sedikit selama 3 jam.
- 6
Setelah 3 jam,siapkan cetakan diatas kompor,olesi dengan minyak atau mentega. Isi dngan adonan,jangan sampai penuh. Tutupi dan tunggu sampai matang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar