Putu Ayu Labu

Name: Putu Ayu Labu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 labu kuning kukus, haluskan; 150 gr tepung terigu protein sedang; 150 gr gula pasir; 150 ml santan kekentalan sedang; 2 btr telur ukuran besar; 1/2 sdt ovalet; 1/2 sdt vanili bubuk; 1/2 sdt garam; Setetes pewarna kuning (opsional); 200 gr kelapa parut+sedikit garam+ 1 daun pandan, kukus sbntar

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-39
Edisi manfaatin labu, resep@hanhanny. Kuenya enak😘

Lebih banyak

Putu Ayu Labu

Yeyen Maryani @yeyenmaryani

Majalengka,,Jawa Barat

#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-39
Edisi manfaatin labu, resep@hanhanny. Kuenya enak😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150labu kuning kukus, haluskan
150 grtepung terigu protein sedang
150 grgula pasir
150 mlsantan kekentalan sedang
2 btrtelur ukuran besar
1/2 sdtovalet
1/2 sdtvanili bubuk
1/2 sdtgaram
Setetespewarna kuning (opsional)
200 grkelapa parut+sedikit garam+ 1 daun pandan, kukus sbntar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Olesi cetakan pake minyak.
Tambahkan parutan kelapa, tekan-tekan
2

Mixer gula, telor, ovalet hingga putih mengembang, tambahkan vanili+garam. Masukan terigu, santan, labu, aduk pake spatula/mixer dg kecepatan rendah. Beri pewarna kuning, aduk rata.
3

Tuang kedlm cetakan, lalu kukus selama 15 menit. Angkat kue, sajikan.