Carbut bubur sagu mutiara :

1. masak air hingga mendidih lalu masukan sagu mutiara masak sekitar 10 menit matikan kompor lalu tutup dan diamkan 30 menit

2. setelah 30 menit masukan gula lalu masak kembali hingga mendidih sekitar 10 menit matikan kompor lalu tutup panci diam kan 10 menit

Carbut bubur candil :

1. siapkan wadah lalu masukan tepung ketan dan garam aduk2 hingga tercampur rata

2. masukan air sedikit demi sedikit uleni hingga rata dan tidak ada yg menempel di wadah

3. ambil sedikit adonan lalu bulatkan sampai adonan habis

4. siapkan panci lalu masukan gula merah, 1 liter air putih daun pandan lalu didihkan hingga gula larut lalu saring

5. sambil menunggu siapkan wadah kecil masukan 1 sdm tepung beras, tepung ketan dan air aduk2 sampai tidak ada tepung yg menggumpal

6. Lalu masak kembali hingga mendidih setelah itu masukan bulatan tadi masak hingga bola2 nya mengapung dan bola2 nya mateng

7. Terakhir masukan adonan tepung tadi aduk2 hingga mengental dan meletup2 matikan kompor lalu sisihkan dulu

Carbut bubur sumsum :

1. Siapkan wadah lalu masukan tepung beras dan garam lalu masukan santan setengah dulu aduk2 sampai adonannya tidak bergerindil dan halus

Lalu masukan sisa santan dan secukupnya pasta pandan aduk2 sampai tercampur rata

Tuang adonan ke dalam wajan masukan daun pandan lalu masak gunakan api sedang

Aduk terus adonan sampai mengental supaya bagian bawah tidak gosong dan menggumpal setelah mendidih meletup2 dan mengental lalu matikan api kompor pindahkan kewadah

Carbut kuah santan :

1. Siap panci lalu masukan tepung beras, garam, gula, santan lalu aduk2 sampai tercampur rata tidak ada yg menggumpal terakhir masukan daun pandan

2. Masak santan dengan api sedang sambil terus di aduk supaya santan tidak pecah sampai mendidih matikan kompor diam kan sebentar sampai santan hangat lalu sajikan

Ambil mangkok / piring lalu masukan sedikit bubur mutiara, bubur candil dan bubur sumsum kemudian siram dengan kuah santan

Sajikan hangat maupun dingin rasanya sama2 enak 🤤