ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad Recipe In Gujarati)

Name: ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad Recipe In Gujarati)
Yield: ૪ વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 લીટર તાજુ દૂધ; 2 ચમચી કસ્ટર્ડ પાઉડર; 100 ગ્રામ સાકર; સફરજન અને કેળા

Urvashi Solanki @cook_38004155

ફ્રુટ સલાડ (Fruit Salad Recipe In Gujarati)

Urvashi Solanki @cook_38004155

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

૪ વ્યક્તિ

1લીટર તાજુ દૂધ
2 ચમચીકસ્ટર્ડ પાઉડર
100ગ્રામ સાકર
સફરજન અને કેળા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

સૌપ્રથમ દૂધને ઉકળવા મૂકવું (થોડું દૂધ અલગ રાખવું વાટકીમાં ઠંડુ) દૂધ થોડું ઉકળે એટલે એમાં સાકર મિક્સ કરી દેવી
2

દૂધ ઊકળે પછી તેમાં બે ચમચી કસ્ટર્ડ પાઉડર જે ઠંડુ દૂધ રાખેલું છે એમાં ઉમેરીને એકદમ ઓગાળી અને પછી તેમાં ઉકળેલા દૂધમાં નાખો
3

દૂધને હલાવીને થોડું થોડું ઘટ્ટ થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો
4

ત્યારબાદ આ મિશ્રણને એકદમ ઠંડુ કરો અને જમવાની એક કલાક અગાઉ તેમાં સફરજન અને કેળા ઝીણા સમારીને મિક્સ કરો(તમારા સ્વાદ અનુસાર તમે બીજા ફ્રુટ પણ ઉમેરી શકો છો)