કેળા ને બાફી લો પછી છાલ ઉતારી ને ક્રસ કરો પછી આદું અને મરચા ની કટકી ઝીણી સમારેલી કોથમીર આમચૂર પાઉડર કોર્ન ફ્લોર મીક્સ કરો

પછી ગોળ આકાર આપી કટલેટ બનાવી લો

હવે કટલેટ ને ગરમ તેલમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ધીમા તાપે તળી લો