Brownies Pandan Kukus

Name: Brownies Pandan Kukus
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 35 gram DCC; 2 sdt Minyak Goreng; 4 butir Telur; 150 gram Gula Pasir; 1 sdt SP; 1/4 sdt Garam; 85 gram Tepung Protein Sedang; 1 sdt Vanila bubuk; 1 sdt Baking Powder; 100 ml Minyak Goreng; 1 bungkus Kental Manis (37 gram); 1 sdt Pasta Pandan; 35 gram Coklat Bubuk; 1 sdt Pasta Coklat

Miftahul Jannah @miftahulj15

Anak gadis pengen kue, setelah sekian lama ngga bikin kue.
Jadi bikin brownies pandan. Alhamdulillah suka dan bikin nagih. Resep original dari @deBloom_5445755.
Ini aku bikin versi 4 telur.
Tips : sebaiknya pakai 30 gram DCC dan 30 gram coklat bubuk agar tidak terlalu pahit.
Ini pahitnya masih bisa dinikmati kok, sesuai selera masing-masing.
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak

Brownies Pandan Kukus

Miftahul Jannah @miftahulj15

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 porsi

Bahan A
35 gramDCC
2 sdtMinyak Goreng
Bahan B
4 butirTelur
150 gramGula Pasir
1 sdtSP
1/4 sdtGaram
Bahan C
85 gramTepung Protein Sedang
1 sdtVanila bubuk
1 sdtBaking Powder
Bahan D
100 mlMinyak Goreng
Bahan E
1 bungkusKental Manis (37 gram)
1 sdtPasta Pandan
Bahan F
35 gramCoklat Bubuk
1 sdtPasta Coklat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Tim bahan A, hingga leleh. Tambahkan minyak goreng. Aduk rata. Biarkan suhu ruang.
Sisihkan lalu panaskan kukusan.
2

Mixer bahan B hingga kental.
3

Tambahkan bahan B sambil diayak. Aduk rata.
Masukkan bahan C, aduk balik hingga rata.
4

Pisah adonan menjadi 2.
Adonan 1, tambahkan bahan E
Adonan 2 tambahkan bahan F & A.
5

Tuang adonan coklat kukus selama 10 menit.
Lalu tuang adonan pandan di atasnya. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.
NB : Tutup kukusan dilapisi serbet.
6

Setelah matang, tunggu kue dingin sebelum dipotong.
7

Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Miftahul Jannah @miftahulj15

pada 29 November 2022 11.57

Mulai belajar memasak sejak menikah dan punya anak. Saat anak sakit dan stop makanan dari telur, cari cara agar anak bisa punya camilan bebas telur. Sekarang memasak menjadi kegiatan yang aku tunggu.

Lebih banyak

Komentar

JE deBloom @deBloom_5445755

29 November 2022 12.12

Thanks mbak 👍🥰🌹😋

Kata kunci

Brownies Gula Susu Kental Manis Pasta Telur Tepung Cokelat Pandan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya