Pertama kita bikin karamel dulu, tuang gula pasir di teflon masak dengan api kecil hingga menjadi karamel, bila sudah menjadi karamel tambahkan air panas, tunggu mendidih dan karamel mencair semua, angkat dinginkan

Siapkan bahan kering, tepung terigu, baking soda, baking powder aduk rata sisihkan

Setelah karamel dingin, kocok kuning telur dan sedikit gula pasir (kita ambil sedikit dari gula yang dibikin karamel) tambahkan pasta vanilla, kocok sampai gula larut dgn wisker, jangan lupa tambahkan garam, setelah gula larut masukkan bahan kering dan gula karamel dingin, aduk hingga licin tidak ada tepung yang bergerindil, tambahkan minyak goreng aduk sampai tercampur rata, jangan sampai ada minyak yang mengendsp di wadah

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup, isi sampai penuh ya, supaya mekar sempurna, kukus selama 20 menit,