Pertama kita bikin karamel dulu, tuang gula pasir di teflon masak dengan apui kecil hingga menjadi karamel, bila sudah menjadi karamel tambahkan air panas, tunggu mendidih dan karamel mencair semua, angkat dinginkan

Siapkan bahan kering, tepung terigu, baking soda, baking powder, aduk rata, sisihkan

Di tahap ini kita siapkan.panci pengukus, setelah karamel dingin, kocok kuning telur dan sedikit gula pasir (kita ambil sedikit dari gula yang dibikin karamel) tambahkan pasta vanilla garam,kocok sampai gula larut dengan wisker, setelah gula larut masukan bahan kering dan gula karamel dingin,aduk hingga licin, tidak tepung yang bergerindil, tambahkan minyak goreng aduk sampai tercampur rata, jangan sampai ada minyak yang mengendap di wadah

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup, isi sampai penuh ya supaya mekar sempurna, kukus selama 20menit