Pisang Goreng Crispy dg Air Fryer, hanya 3 bahan
Pengen menikmati pisang goreng tanpa perasaan bersalah?
Yukk coba buat ini saja, pisang goreng yang krispi , tanpa minyak, dengan air fryer.
Sebagai pengganti pelapis cair adonan pada pisang goreng, air dan tepung, kita bisa gunakan gula aren cair/gula cair/madu/kental manis.
Sedangkan untuk tepung panirnya yang membuat sensasi krispi, bisa gunakan remahan biskuit.
Nah jika kita masih akan membuat pisang goreng lagi untuk kemudian hari, supaya sisa pisang tidak cepat matang, bungkus saja bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus, dengan plastik apa saja. Cara ini terbukti bisa menghambat gas etilen atau karbit alami ,keluar dari batang pisang. Nah ketika etilen terblokir, maka pisang akan lebih awet
Selamat mencoba yaa..
Source: Novitadewi @cook_8162199 dg modifikasi.
Inspirasi lainnya
#AirFryerLingga
#PisangGorengLingga
#OlahanPisangLingga
#PisangGorengAirFryer
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta
Pisang Goreng Crispy dg Air Fryer, hanya 3 bahan
Pengen menikmati pisang goreng tanpa perasaan bersalah?
Yukk coba buat ini saja, pisang goreng yang krispi , tanpa minyak, dengan air fryer.
Sebagai pengganti pelapis cair adonan pada pisang goreng, air dan tepung, kita bisa gunakan gula aren cair/gula cair/madu/kental manis.
Sedangkan untuk tepung panirnya yang membuat sensasi krispi, bisa gunakan remahan biskuit.
Nah jika kita masih akan membuat pisang goreng lagi untuk kemudian hari, supaya sisa pisang tidak cepat matang, bungkus saja bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus, dengan plastik apa saja. Cara ini terbukti bisa menghambat gas etilen atau karbit alami ,keluar dari batang pisang. Nah ketika etilen terblokir, maka pisang akan lebih awet
Selamat mencoba yaa..
Source: Novitadewi @cook_8162199 dg modifikasi.
Inspirasi lainnya
#AirFryerLingga
#PisangGorengLingga
#OlahanPisangLingga
#PisangGorengAirFryer
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris pisang menjadi 2 atau 3 bagian tidak terputus.
- 2
Panaskan air fryer di suhu 180C selama 5 menit.
Oles pisang ke seluruh permukaannya dengan gula aren cair.
- 3
Taburi pisang dengan remahan biskuit.
Tata pisang di atas alas penggorengan. Masak selama 5-8 menit sampai topping biskuit kelihatan krispi dan berubah menjadi tua warnanya.
Sajikan hangat.
- 4
Pisang mudah sekali melunak dan kulitnya menghitam, sehingga kurang nikmat untuk dikonsumsi.
Supaya pisang tidak cepat matang, cukup bungkus bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus, saya menggunakan plastic wrap. Cara ini terbukti bisa menghambat gas etilen atau keluar dari batang pisang. Ketika etilen terblokir, maka pisang akan lebih awet.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar