Pisang Goreng Crispy dg Air Fryer, hanya 3 bahan

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Jakarta, Indonesia

Pengen menikmati pisang goreng tanpa perasaan bersalah?
Yukk coba buat ini saja, pisang goreng yang krispi , tanpa minyak, dengan air fryer.

Sebagai pengganti pelapis cair adonan pada pisang goreng, air dan tepung, kita bisa gunakan gula aren cair/gula cair/madu/kental manis.
Sedangkan untuk tepung panirnya yang membuat sensasi krispi, bisa gunakan remahan biskuit.

Nah jika kita masih akan membuat pisang goreng lagi untuk kemudian hari, supaya sisa pisang tidak cepat matang, bungkus saja bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus, dengan plastik apa saja. Cara ini terbukti bisa menghambat gas etilen atau karbit alami ,keluar dari batang pisang. Nah ketika etilen terblokir, maka pisang akan lebih awet

Selamat mencoba yaa..

Source: Novitadewi @cook_8162199 dg modifikasi.

Inspirasi lainnya
#AirFryerLingga
#PisangGorengLingga
#OlahanPisangLingga

#PisangGorengAirFryer
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta

Pisang Goreng Crispy dg Air Fryer, hanya 3 bahan

33 orang berencana membuat resep ini

Pengen menikmati pisang goreng tanpa perasaan bersalah?
Yukk coba buat ini saja, pisang goreng yang krispi , tanpa minyak, dengan air fryer.

Sebagai pengganti pelapis cair adonan pada pisang goreng, air dan tepung, kita bisa gunakan gula aren cair/gula cair/madu/kental manis.
Sedangkan untuk tepung panirnya yang membuat sensasi krispi, bisa gunakan remahan biskuit.

Nah jika kita masih akan membuat pisang goreng lagi untuk kemudian hari, supaya sisa pisang tidak cepat matang, bungkus saja bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus, dengan plastik apa saja. Cara ini terbukti bisa menghambat gas etilen atau karbit alami ,keluar dari batang pisang. Nah ketika etilen terblokir, maka pisang akan lebih awet

Selamat mencoba yaa..

Source: Novitadewi @cook_8162199 dg modifikasi.

Inspirasi lainnya
#AirFryerLingga
#PisangGorengLingga
#OlahanPisangLingga

#PisangGorengAirFryer
#SiapMasukKalender
#AnekaIdeCemilan
#PejuangGoldenBatikApron
#Bakerpad_Community
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
5 porsi
  1. 5 buahpisang uli mengkal
  2. 2 sdmgula aren cair
  3. 25 gram (3 pc)biskuit, remukkan

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Iris pisang menjadi 2 atau 3 bagian tidak terputus.

  2. 2

    Panaskan air fryer di suhu 180C selama 5 menit.

    Oles pisang ke seluruh permukaannya dengan gula aren cair.

  3. 3

    Taburi pisang dengan remahan biskuit.

    Tata pisang di atas alas penggorengan. Masak selama 5-8 menit sampai topping biskuit kelihatan krispi dan berubah menjadi tua warnanya.
    Sajikan hangat.

  4. 4

    Pisang mudah sekali melunak dan kulitnya menghitam, sehingga kurang nikmat untuk dikonsumsi.

    Supaya pisang tidak cepat matang, cukup bungkus bagian pangkal tangkai pisang dengan plastik pembungkus, saya menggunakan plastic wrap. Cara ini terbukti bisa menghambat gas etilen atau keluar dari batang pisang. Ketika etilen terblokir, maka pisang akan lebih awet.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
pada
Jakarta, Indonesia
If there is a whisk, there is a wayIG ,TikTok:@friel_sit Yt:Frielingga Sit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa