भूंजी का पराठा (Bhuji ka paratha recipe in Hindi)
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- 1
सबसे पहले आटे में नमक डालकर थोड़ा -थोड़ा पानी डालकर आटा गूँथ ले और थोड़ी देर ढककर रख दें।
- 2
आटे की लोई बनाएं और रोटी की तरह बेले और तेल लगाएं अब थोड़ा-सा भुर्जी का मिश्रण भरकर फिर से लोई बनाएं और पराठा बेले।
- 3
गरम तवे पर डालकर तेल लगा कर दोनों तरफ से सेंक लें स्वादिष्ट पराठा तैयार है गरमागरम पराठा चाय या सब्जी के साथ सर्व करें।
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