आंवला फ्राई (Awla fry recipe in Hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
पहले आंवले धो लें। इन्हें पोंछकर सूखा लें।
- 2
कढ़ाई में तेल गर्म करें। नमक, हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर, सौंफ पाउडर डालें।फिर आंवले डालकर अच्छी तरह मिला लें और धीमी आंच पर ढककर रख दें।
- 3
आंवलों को बीच बीच में हिलाते जाएं। 8-10 मिनट बाद ये पककर नरम हो जाएंगे। गैस बंद कर दें।
- 4
आंवला फ्राई तैयार है। इसे सब्जी या अचार किसी भी रुप में खा सकते हैं। ये खाने के स्वाद को बढ़ा देते हैं और पौष्टिक होते हैं।
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