चिकन पकौड़ा (Chicken pakoda recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक बड़े बाउल में दही लेंगे,उसमें बेसन, चावल का आटा,,नमक,काला नमक, अदरक लहसुन की पेस्ट,कसूरी मेथी,नींबू का रस डालकर मरिनेशन तैयार करेंगे एक कटोरी में दो चम्मच बटर लेंगे और उसने बारीक कटा हुआ लहसुन डालेंगे और उसे दही के मेरीनेशन में डालकर अच्छी तरह से मिक्स करेंगे
- 2
फिर चिकन के पीस मैंरीनेशन में डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे और आधे घंटे के लिए उसे फ्रिज में रखेंगे
- 3
आधे घंटे बाद गरम तेल में चिकन को गोल्डन होने तक डीप फ्राई करेंगे चिकन पकौड़ा तैयार हैं इसे प्याज, नींबू और हरी चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें
- 4
क्रिस्पी चिकन पकौड़ा गरमा गरम सर्व करे ।
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