आलू सेम की सब्जी(aloo sem ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू सेम की सब्जी(aloo sem ki sabzi recipe in hindi)
Yield: ४
Cuisine: Indian
Ingredients: 300 ग्राम सेम साफ कर के कटी हुई।; 2 आलू कटे हुए,; 10-12 कली लहसुन कटी हुई।; 2 हरी मिर्च कटी हुई,; 2 टी स्पून हल्दी पाउडर; 1 टी स्पून साबुत जीरा; 1 चम्मच धनियां पाउडर; टेस्ट अनुसार नमक; 1 चम्मच गर्म मसाला; 2चम्मच तेल; टेस्ट अनुसार नमक

Saumya bhati @cook_38260710

#pgcc2

आलू सेम की सब्जी(aloo sem ki sabzi recipe in hindi)

Saumya bhati @cook_38260710

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सामग्री

१५ मिनट

४

300 ग्रामसेम साफ कर के कटी हुई।
2आलू कटे हुए,
10-12कली लहसुन कटी हुई।
2हरी मिर्च कटी हुई,
2 टी स्पून हल्दी पाउडर
1 टी स्पूनसाबुत जीरा
1 चम्मचधनियां पाउडर
टेस्ट अनुसारनमक
1 चम्मचगर्म मसाला
2चम्मचतेल
टेस्ट अनुसारनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट

1

एक कड़ाही ले उसे गर्म करें।फिर तेल डालें ।
2

तेल गर्म होने परजीरा डाले लहसुन और मिर्च डालें।लहसुन लाल हो जाय तो आलू डाल कर फ्राई करें।
3

आलू हल्के लाल हो जाय तो सेम डालें साथ ही नमक और हल्दी डाले चला कर ढ़क दे।3-4 मिनट के बाद फिर से चलाएं ।
4

आलू और सेम पक जाय तो धनिया पाउडर और गर्म मसाला डालें फिर से ढक कर 5-7 मिनट कम आँच पर पकायें।फिर गैस बंद कर दे।