142. Telur Dadar Crispy

Coba2 bikin telur dadar crispy kayak di warteg deket rumah. Alhamdulillah suami dan anak suka..
Liat resepnya dari Mba Putri tapi ada beberapa yg dimodif.
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13928837
142. Telur Dadar Crispy
Coba2 bikin telur dadar crispy kayak di warteg deket rumah. Alhamdulillah suami dan anak suka..
Liat resepnya dari Mba Putri tapi ada beberapa yg dimodif.
Resep asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/r/13928837
Cara Membuat
- 1
Larutkan tepung beras dengan air, masukkan telur. Lalu masukkan juga irisan daun bawang, bawang merah dan cabe rawit. Beri kaldu bubuk, lada dan garam. Aduk rata
- 2
Panaskan minyak agak banyak. Ambil 1 centong sayur adonan telur. Goreng telur hingga crispy bagian bawahnya
- 3
Jika bagian bawahnya sudah crispy, balik telur dan goreng hingga matang sisi satunya.
Jika sudah crispy di kedua sisi, angkat dan tiriskan minyaknya, saya memakai tisu untuk menyerap minyak dan posisi telur dadarnya diberdirikan.
- 4
Lakukan hingga adonan telur habis. Siap disajikan.. Dengan telur 3 butir ini saya bisa buat jadi 5 telur dadar crispy..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar