સ્ટ્રોબેરી ચીઝ કેક (Strawberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)
આ રેસીપી મેં Chef Neha Dipak Shah ની રેસીપી મુજબ બનાવી છે રેસીપી ની ખાસિયત એ છે કે આ એક ચીઝ કેક છે પણ તેમાં કોઈ ક્રીમ ચીઝ નો ઉપયોગ થયો નથી. માત્ર ઘરમાં અવેલેબલ હોય એવા ઘટકોથી જ આ ચીઝ કેક બનેલી છે સ્વાદમાં ખૂબ જ સરસ બની છે. શિયાળો છે સ્ટ્રોબેરી અત્યારે ખૂબ મળે એટલે અહીં સ્ટ્રોબેરી નો ઉપયોગ કર્યો છે આ સિવાય કોઈપણ ફ્રુટ નો ઉપયોગ કરી શકાય.
સ્ટ્રોબેરી ચીઝ કેક (Strawberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)
આ રેસીપી મેં Chef Neha Dipak Shah ની રેસીપી મુજબ બનાવી છે રેસીપી ની ખાસિયત એ છે કે આ એક ચીઝ કેક છે પણ તેમાં કોઈ ક્રીમ ચીઝ નો ઉપયોગ થયો નથી. માત્ર ઘરમાં અવેલેબલ હોય એવા ઘટકોથી જ આ ચીઝ કેક બનેલી છે સ્વાદમાં ખૂબ જ સરસ બની છે. શિયાળો છે સ્ટ્રોબેરી અત્યારે ખૂબ મળે એટલે અહીં સ્ટ્રોબેરી નો ઉપયોગ કર્યો છે આ સિવાય કોઈપણ ફ્રુટ નો ઉપયોગ કરી શકાય.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ એક મિક્સર જારમાં મસ્કો મિલ્કમેડ કોર્નફ્લોર વેનિલા એસેન્સ અને લેમન જેસ્ટ ઉમેરી બરોબર ક્રશ કરી એક સ્મુધ પેસ્ટ બનાવો
- 2
બિસ્કીટ નો ભૂકો કરી તેને મેલ્ટેડ બટરમાં બરોબર મિક્સ કરી કોઈપણ કેક ટીનમાં નીચે બેઝ તરીકે મૂકી બરોબર પ્રેસ કરી લ્યો
- 3
હવે આ બિસ્કીટના મિશ્રણ ઉપર મસ્કા નું બનાવેલું મિશ્રણ બરોબર પાથરી દો. ત્યારબાદ 160 ડીગ્રી પર પ્રિહિટ કરેલા ઓવનમાં 25 થી 30 મિનિટ માટે કેક ને બેક કરી લો.
- 4
કેકને બેક કર્યા પછી રૂમ ટેમ્પરેચર ઉપર આવે ત્યારબાદ ચિલ્ડ કરી કટ કરી તેના પર સ્ટ્રોબેરી ક્રશ અને ફ્રેશ સ્ટ્રોબેરી થી ગાર્નીશ કરી સાથે વ્હિપ ક્રીમ હોય તો ક્રીમ અને મિન્ટ લીવ થી ગાર્નીશ કરી સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (10)