Bolen pisang

Name: Bolen pisang
Yield: 20 bolen
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu,; 1 SM minyak goreng,; 75 gr mentega); 200 gr terigu,; 30 gr gula halus,; 80 ml air,; 75 gr mentega); keju,; coklat batang,; pisang raja yg sudah matang... kematangan lebih manis... (opsional dikukus atau ditumis pake mentega); kuning telur,; meses dan; keju)

Ria Amanda Yusra @ummujennaira

Bismillah
Resep dari medsos lagi nih.. andalan aku kalo pengen bolen...
Tips hemat biar gak sering² jajan...

Lebih banyak

Bolen pisang

Ria Amanda Yusra @ummujennaira

Bismillah
Resep dari medsos lagi nih.. andalan aku kalo pengen bolen...
Tips hemat biar gak sering² jajan...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

20 bolen

Bahan A(
100 grterigu,
1 SMminyak goreng,
75 grmentega)
B (
200 grterigu,
30 grgula halus,
80 mlair,
75 grmentega)
Bahan isi (
keju,
coklat batang,
pisang raja yg sudah matang... kematangan lebih manis... (opsional dikukus atau ditumis pake mentega)
Bahan olesan (
kuning telur,
meses dan
keju)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Mix masing2 bahan A dan B secara terpisah lalu istirahatkan 15 menit
2

Timbang bahan A 10 gr
Dan bahan B 20 gr
3

Mix bahan A dan B giling lalu gulung
Selanjutnya digiling lagi dan gulung lagi
Sisihkan
4

Pisang raja bisa dikukus atau dipanggang dengan mentega agar lebih lunak dan manisnya keluar sebelum digunakan
5

Giling adonan sampe tipis lalu isi dg pisang keju dan coklat batang yang sudah d potong2... lipat dan olesi dg kuning telur sampai selesai
6

Panaskan oven terlebih dulu dengan suhu 150°-180°c
Sebelum digunakan
Dan panggang sampe matang