Chocolate apimentado e doce

Name: Chocolate apimentado e doce
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 300 g chocolate de culinária; 80 g morangos congelados ou desidratados (ou outra fruta); 1/4 colher café pimenta rosa (para um sabor mais suave) ou cayenne (para um sabor mais punch) em pó

Nelly @nellykelly

Chocolate apimentado e doce

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Ingredientes

300 gchocolate de culinária
80 gmorangos congelados ou desidratados (ou outra fruta)
1/4 colher cafépimenta rosa (para um sabor mais suave) ou cayenne (para um sabor mais punch) em pó

Guardado

Instruções para cozinhares

1

Levar uma panela de água a ferver.
2

Corte o chocolate em porções iguais (reserve umas lascas para decorar)
3

Coloque o chocolate numa taça.
4

Desligue o lume e coloque a taça por cima da panela e mexa para que o chocolate derreta.
5

Ao chocolate derretido, junte a pimenta que preferir e envolva-a no chocolate.
6

Num tabuleiro forrado com papel vegetal ou apenas numa folha de papel vegetal, espalhe o chocolate numa camada com cerca de ½ cm de altura.
7

Cubra imediatamente o chocolate derretido com os morangos desidratados e os pedaços de chocolate lascados.
8

Deixe arrefecer durante 1 hora à temperatura ambiente.