اول گوشت چرخ کرده و پیاز رنده شده و سیب زمینی رنده شده رو با هم خوب ورز میدیم بعدش ادویه ها رو اضافه میکنیم ومجدد ورز میدیم حدودا یک ساعت اجازه میدیم موادمون استراحت کنه

بعد یک ساعت درون ماهیتابه روغن ریخته اجازه میدیم خوب داغ بشه حالا اندازه یه گردو یکم بزرگتر برمیداریم با دست اونو پهن میکنیم فلفل سبز رو وسط شامی میذاریم بعد مواد رو دور فلفل میزنیم (یه نکته بچها دم فلفل رو بذارید بیرون باشه) بعد سرخ میکنیم شامی ها که سرخ شدن اون و داخل قابلمه چیده حالا گوجه ها رو حلقه ای برش میدیم همراه رب و یه کوچولو نمک روی شامی ها میریزیم یه لیوان و نصف هم آب میریزیم و اجازه میدیم غذا مون جا بیافته و تامام😁
امیداوارم دوست داشته باشین❤️