Masukan ke dalam wadah bahan kulit aduk hingga tidak menggerindil/boleh saring, kemudian sisihkan 10-15 menit, kemudian olesi teflon dengan sedikit minyak agar adonan tidak menempel, lalu tuang adonan 1 sendok sayur, ulangi sampai habis

Campurkan mayonaise dengan keju parut untuk isian risol tambahkan sosis dan telur lalu gulung

Setelah selesai, lumuri dengan putih telur/bisa juga dengan tepung terigu campur air lalu gulingkan di tepung panir dan goreng sebentar saja, angkat dan sajikan