Bubur Kacang Hijau Empuk Tanpa Direndam Semalaman

Name: Bubur Kacang Hijau Empuk Tanpa Direndam Semalaman
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Kacang Hijau; 2 lembar Daun Pandan; 2 ruas Jahe, atau sesuai selera; 1 liter Air; 200 ml Santan Instan + 400 ml Air; 1/2 sdt Garam; 6 sdm Gula Pasir; 100 gr Gula Merah

Indah Cahyaningsih @indah_cahyaningsih

Awalnya suami mendadak kepengen makan bubur kacang hijau.. Biasa kalo bikin bubur kacang hijau itu pasti direndam dulu semalaman. Karena kepengen bgt hari ini juga, akhirnya saya putar otak gimana caranya biar kacang hijaunya bisa empuk tanpa direndam. Coba² deh masaknya pake rice cooker, beras aja yg keras bisa jd empuk #pikir saya😂. Daaaaan ternyata berhasillllll!!! Bubur kacang hijau saya bisa empuk tanpa direndam!😁

Lebih banyak

Bubur Kacang Hijau Empuk Tanpa Direndam Semalaman

Indah Cahyaningsih @indah_cahyaningsih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4-5 orang

250 grKacang Hijau
2 lembarDaun Pandan
2 ruasJahe, atau sesuai selera
1 literAir
200 mlSantan Instan + 400 ml Air
1/2 sdtGaram
6 sdmGula Pasir
100 grGula Merah

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih kacang hijau seperti mencuci beras, tiriskan airnya.
2

Masak 1 liter air di rice cooker hingga mendidih. Bila sudah mendidih, masukkan Kacang Hijau, Jahe dan Daun Pandan. Masak selama 30 menit, jangan dibuka².
3

Setelah 30 menit, masukkan campuran Santan Instan + Air; Gula Merah; Gula Pasir; Garam. Aduk² sampai rata.
4

Bila sudah diaduk rata, tutup rice cooker, lalu masak lagi selama 15 menit.
5

Bubur Kacang Hijau yang empuk tanpa direndam sudah jadiiiii💕 Bila dirasa kurang manis bisa ditambahkan Susu Kental Manis saat disajikan...