Τηγανίτες
Αυτή την συνταγή την έκανε η γιαγιά μου όταν πηγαίνουμε στο χωριό. Και έτσι εγώ όταν πήγαμε τελευταία φορά στο χωριό μου την έδειξε και την έκανα. Αυτή την συνταγή έχει χαραχθεί στην μνήμη και θα την θυμάμαι πάντα επειδή είναι μια όμορφη ανάμνηση των παιδικών και εφηβικών χρόνων. Δεν ξέρω αν θα μπορώ να την κάνω όταν πεθάνει αλλά ίσως για να την θυμάμαι και να την νιώθω κοντά μου θα την κάνω. Στο χωριό μου τις κάνουμε συνήθως για έξι άτομα αλλά αν θέλετε λιγότερες αλλάζετε την ποσότητα.
Τηγανίτες
Αυτή την συνταγή την έκανε η γιαγιά μου όταν πηγαίνουμε στο χωριό. Και έτσι εγώ όταν πήγαμε τελευταία φορά στο χωριό μου την έδειξε και την έκανα. Αυτή την συνταγή έχει χαραχθεί στην μνήμη και θα την θυμάμαι πάντα επειδή είναι μια όμορφη ανάμνηση των παιδικών και εφηβικών χρόνων. Δεν ξέρω αν θα μπορώ να την κάνω όταν πεθάνει αλλά ίσως για να την θυμάμαι και να την νιώθω κοντά μου θα την κάνω. Στο χωριό μου τις κάνουμε συνήθως για έξι άτομα αλλά αν θέλετε λιγότερες αλλάζετε την ποσότητα.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το αυγό το γάλα την ζάχαρη και το αλεύρι. Τα χτυπάμε για να ομογενοποιηθούν. Το μείγμα θα γίνει λίγο πηχτό.
- 2
Σε ένα τηγάνι βάζουμε λάδι μόλις ζεσταθεί, παίρνουμε ένα κουτάλι ή μια κουτάλα ανάλογα το μέγεθος που θέλουμε και ρίχνουμε το μείγμα στο τηγάνι και τις αφήνουμε. Μετα από κάποια λεπτά τις γυρίζουμε από την άλλη μεριά και αυτό το κάνουμε μέχρι να πάρουν χρώμα και έχουν γίνει. Αυτή την διαδικασία την συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει το μείγμα.
- 3
Τέλος, τις σερβίρουμε με μέλι ζάχαρη κι ότι άλλο επιθυμούμε εμείς. Καλή όρεξη.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια